＜2022年版＞別府温泉でおすすめのアクティビティー10選！
目次
【体験】温泉噴気で旨味を凝縮「地獄蒸し工房 鉄輪」
提供：別府温泉ライブラリー
別府鉄輪温泉にある「地獄蒸し工房 鉄輪(かんなわ)」では、江戸時代から続く、温泉から噴出する高温の蒸気熱を利用した調理法「地獄蒸し料理」を体験することができます。
食材をざるに乗せ、「地獄蒸し釜」と呼ばれる約100度の蒸気が噴き出す釜の中に入れて蓋をするだけで完成。塩分を含む温泉蒸気で一気に蒸すため、食材本来の旨味が閉じ込められます。
食材は野菜・蟹・えび・豊後(ぶんご)牛・ソーセージ・ハーブ鶏・餃子などバラエティ豊か。複数の野菜や卵の詰め合わせ「地獄蒸し玉手箱」(基本料400円、食材費2,100円)がおすすめです。食材は持ち込みも可能です。
＜施設詳細＞
・住所：大分県別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)
・電話番号：0977-66-3775
・営業時間：10:00～17:00(L.O.16:00)
・定休日：毎月第3水曜日(祝日の場合は翌日)
【体験】伝統工芸の竹細工に挑戦「地熱観光ラボ縁間」
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「地熱観光ラボ縁間(えんま)」では、地熱を最大限に利用した、足湯・飲泉・温泉・地獄蒸し料理・竹細工、別府染めなどが体験できます。
中でもおすすめは、大分県で唯一経済産業省の伝統工芸品としての指定を受ける「竹細工」を体験できる「四海波(しいな)籠コース」(3,300円)。
地熱観光ラボ縁間では、温泉の蒸気で竹を加工する「ヴィンテージ竹細工」で、 四方向から打ち寄せる波を思わせるデザインが特徴の四海波籠を作ります。
小物入れになる可愛らしい籠は、旅の良い思い出の品になります。
＜店舗詳細＞
・住所：大分県別府市鉄輪字風呂本228-1
・電話番号：0977-75-9592
・営業時間：10:00～20:00
・定休日：不定休
【体験】オリジナルの香水づくり「大分香りの博物館」
提供：大分香りの博物館
「大分香りの博物館」では、世界中から集めた膨大な香水コレクションをはじめ、紀元前の香油瓶、ロココやアール・ヌーヴォー時代の香水瓶、香炉、蒸留器など歴史的に貴重な品を鑑賞することができます。
香水作り体験(約30分、2,500円)では、好みの香りを3種類えらび、世界に１つだけのオリジナル香水が作れます。微調整をしながら好みの香りを作り上げていく作業がとても楽しいと評判です。
＜店舗詳細＞
・住所：大分県別府市北石垣48-1
・電話番号：0977-75-9592
・営業時間：10:00～18:00
・定休日：12月31日
